老房老舍火锅

老房老舍火锅品牌介绍

老房老舍火锅是重庆火宝宝餐饮文化有限公司旗下品牌，重庆火锅大约出现在清代道光年间，重庆的筵席上有了水锅。四川作家李颉人在其所著的《风土什志》中说，四川火锅发源于重庆;直到民国二十三年，重庆火锅逐渐高尚化了，从担头移到桌上，泥炉依然，将分格失盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改由食客自行配合，以求干净而适合人的口味。对于这美味，还有一种说法，说四川火锅起源于川南江城泸州，据说以前长江边上的船工跑船常宿于小米滩，停船即升火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛汤，加入各种菜，又添以海椒、花椒祛湿，船工吃后，美不可言。这食欲便沿袭下来，传至重庆扎根，并渐丰富，成为川人特有的美食。后经饮食界的不断改进，色、香、味有特色，因而重庆火锅(山城火锅)享有盛名。

回到老房老舍，我们共度一场美食之旅，艺术之旅，与心灵回归之旅。法国美食家布里亚萨瓦兰说，“告诉我你吃什么，我就能知道你是怎么样的人”。在老房，吃的是情怀，忆的是旧时，贺的是新颜，文化即饮食，艺术即生活。一入川渝，便到了美食天地，在老房老舍尊享味蕾的盛筵。品味渝味老火锅蕴含的那种大道若简的智慧品茶文化在舌尖上跳跃一抹禅意。看，变脸绝活精彩绝伦，不枉“蜀戏冠天下”的美誉。

且看，变脸绝活，领略蜀戏冠天下;琵琶弹唱，享受坊间艺术情调;在老房吃的是情调，风雅食客，充满优裕的诗意。老房老舍带你到山城，现在人们追求的境界是返朴归真，回归自然，绿色、环保、新鲜、健康、适量，是今天餐饮的首要选择。淳朴、多样的原料，我们食不厌精，热闹、温馨的场面，痛快痛快!麻辣、酸辣兼咸鲜，脸红发汗，清汤、红汤和鸳鸯汤，滋养补身，房老舍是活的川渝味生活博物馆，一座城，两条江，山城重庆锅头烫!

在老房老舍，不刻意模仿，但传承精髓，素衣旧俗，只求带给您味蕾川渝火锅的精美绝伦。

老房老舍火锅加盟优势-品牌优势多,连锁模式,更易成功

1、品牌优势：“老房老舍火锅”以其独创的锅底料，采用绿色优质，经过特殊加工的上等原料，吸取南北火锅的精华，推出的大众特色火锅。获得了“全国餐饮连锁特许加盟推荐品牌”、“全国绿色营养健康型餐饮名店”、“中国绿色火锅”、“中国餐饮连锁加盟十佳品牌”、“全国重质量、守信誉消费者满意单位”等荣誉。众多媒体对“老房老舍火锅”作过专题宣传报道。

2、成本优势：从开业地点的选择，到设施的购买和技术管理人员的培训，老房老舍火锅总部将传授成功的经验，使投资相对减少。科学管理，集中采购，统一配送，将加盟的运营成本降低，使投资风险为零。

3、主料优势：所有加盟店都采用统一当地选购肉品，底料老房老舍火锅统一配送。保证肉质“鲜、香、嫩、净”。原料经过独特处理，营养丰富，绿色安全，口感细腻，味道鲜美，好熟易烂。

4、锅底优势：“老房老舍火锅”火锅底料选用优质豆瓣和30种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜特色并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。

5、管理优势：“老房老舍火锅”实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式。在技术培训、财务管理、后期指导等方面加大力度，增加投入。保证加盟店在短期内步入正轨。

老房老舍火锅加盟支持-支持体系完善,创业更省心

选址支持：到合作商所在地协助选址、落实供货渠道、观察竞争对手、治谈租房及装修事宜。

装修支持：指导品牌店的设计装修店堂布置，提供店堂规划平面图。

下店指导：派出开业督导组协助开业并进行不定期督导，帮助解决经营管理中的问题。

资源共享：信息交流，品牌店与总部资源共享。

宣传支持：提供市场宣传与方案，帮助合作商明确目标市场。

合作支持：各岗位人员后续技能指导，晋升人员技能。

物流支持：长期提供原料购买及物流配送服务(按成本加运费的原则)。

老房老舍火锅加盟条件

1、有一定的启动资金，且有投身创业热情。

2、有满足经营需要的场所。面积在30平方米。

3、有个人资金调度及债信能力，资金取得合法。

4、财务资信良好。

5、有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。

6、企业具备现代管理意识。

7、具有较强的进取精神，对老房老舍火锅经营理念有认同，对未来的加盟店能全身心的投入。

8、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在当地社会关系良好。

9、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

10、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

老房老舍火锅加盟品牌特色

1、“火锅+烧烤自助模式”，品牌深入消费者记忆

2、具有独特的品牌内涵，从VI视觉形象到店面整体营销环境，总部提供完善的设计解决方案

3、总部管理团队由一批数十年从事餐饮连锁经营的精英组成，为加盟商提供从开业扶持、管理运营、团队构建、物流配送、上门指导以及前期带店等一站式跟踪服务，我们愿为每一位坚持自己梦想的投资者竭尽全力，让您的投资列稳妥，现省心

4、老房老舍火锅，多年餐饮公司经验，为加盟商保驾护行，投资0风险

老房老舍火锅加盟流程

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向老房老舍火锅总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、实地参观：老房老舍火锅总部欢迎加盟商前来参观考察。

3、提交申请：向老房老舍火锅总部或者工作人员递交加盟申请表。

4、资格审核：老房老舍火锅总部对加盟者材料及能力的审核，审查通过，通知申请人，即可签约。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：老房老舍火锅总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、老房老舍火锅总部培训：老房老舍火锅总部派遣资深筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

8、货物配送：物料配送，老房老舍火锅总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业：这时候老房老舍火锅总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务：老房老舍火锅总部定期在您开业后进行跟踪指导。