黄寺卤煮加盟电话
- 所在地区：北京
- 加盟区域：全国
- 公司名称：北京中润餐饮有限公司
- 黄寺卤煮加盟联系方式
- 加盟电话：010-82064541 号码纠错
- 更多电话：15811229362;18801296911;18618136362;15801670958
- 企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
- 行业分类：餐饮业
- 公司地址：北京市西城区德胜门外大街甲36号C座地下一层(德胜园区)
黄寺卤煮品牌介绍
黄寺卤煮加盟。
卤煮火烧，简称卤煮，是北京的一道传统小吃。
其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始“卤煮”，快到中午吃饭时间，加入戗面做的火烧，待到火烧边软，即可食用。
卤煮火烧比较在意的，一是猪肠猪肺一定要洗的干净，一是火烧一定要戗面的。
如果上述两条做不到，那么或是有异味，或是火烧会被煮烂，而无法食用。了解更多》》》
