北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤

北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤品牌介绍

北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。从汤色上看，北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤凝重，从味道上讲，由于用了较多的胡椒，辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明胡辣汤“内容”很多。常见的有面筋、粉丝、花生米、姜末、胡椒粉等。

根据节令和地域的不同，还会有牛(羊)肉、黄豆、葱花等。做法很繁琐，先用淡盐水和面，揉成面团，然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋，面筋熟后将洗面筋的水，也就是稀淀粉糊倒入锅内，小火烧至汤汁粘稠，再放入其他配料，旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后，加榨菜，淋香油、香醋等，喝起来粘乎乎、香喷喷。辣是它主要特征，但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚，而是辣在嘴里，美在心中。酸就在其次了，喝这种汤一般都要加点醋，辣中透酸，酸中有辣，再加上各种原料的综合反应，香、滑、绵、润，于吞咽之余又有东西可嚼，十分满足。糊辣汤还有另外的一种吃法，把半碗糊辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起，叫做“两掺儿”。

卖糊辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下，豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激，更增滋味。特别是在冬日的清晨，一碗糊辣汤下肚，额头上会渗出细细的汗来，身子暖了，胃口也开了。胡辣汤是中原地区小吃系列中的一绝。虽然它源于清代，大兴于民国初年，之后却花样不断翻新。至今若行走在大街小巷口，随处都能见到它的身影。它以大众化的品位和低廉的价格，始终是人们早餐的优选。

无论是春、夏、秋、冬，中原城镇的大街小巷，胡辣汤摊点总是星罗棋布。清晨，当各大饭店宾馆酒店的大门还是紧闭时，胡辣汤的香味便已四散飘开，吸引着人们的食欲。临街三间大棚，青砖铺地，散放着数十只桌凳。干净的碗筷，涌动的食客，火热的场景。正宗的、有名气的胡辣汤摊点前，总是挤满了人，一碗难求啊。难怪有人说：如果能吃上“包子、油馍、胡辣汤”，那真是一种能持久回味的惬意。

北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤加盟理由

1、支持大：北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤强大技术研发设计团队，提供全方位的开店指导支持，开心赚钱、好汤好料好味道。好东西、不怕比;

2、投资小、回报快、轻松就能当老板。

3、用人少：2人便可开店，3分钟出餐，大大减少工资开销;

4、品种多：八大系列，几十款特色餐品，让众口不在难调;

5、秘制酱料：北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤采用20余种名贵调料精心调制而成，味道远胜其他品牌;

6、好选址：20平米以上即可开店，选址标准低，租金低，利润空间大;

7、门槛低：无年龄、无学历限制，万元即可开业;

8、大品牌：正规注册商标，品牌朗朗上口，易传播，统一店面门头设计，标准规范的服务;

北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤加盟优势-严格的岗前、岗中、岗后培训体系

1、品牌优势：

北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤经常与各大门户网站合作，并且其餐品物美价廉，深受消费者喜爱。

2、餐品优势：

北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤餐品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

3、技术优势：

独家技术全面升级，研发新餐品保障您开店收益源源不断。

4、培训优势：

体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。

5、服务优势：

跟踪式后期服务，让您不在为售后服务而担心。

6、投资优势：

较之于同类品牌，北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤的合作政策最为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤加盟支持-不断的指导及培训

1、协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2、区域保护：北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策。

3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤总部提供人力支持及辅导。

4、统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤总部审核合格的工程队施工，北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5、不断的指导及培训：店铺开业前，北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及餐品相关知识开设相应的课程。开业后由北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤总部定期举办加盟商大会。北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤教学研发主管对每个人老师现场说课，从教学目标，教具处理，教学程序及方法、手段、基本功方面做了一一考评及指导，让所有在场的老师有更多的交流沟通，提升切磋。

北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤加盟条件

1、具备10-20万元的经济实力和商业头脑。

2、符合北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤要求的门店店面;面积为20-50平方米。

3、本人有从事本行业的激情和热情、能积极管理经营及维护本品牌形象。

4、具备能够满足整体运营的资金实力。

5、具有一定的商业表达能力、经营管理能力，信誉良好，有经验、实力的单位、个人优先考虑。

6、愿意遵守北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤管理章程和北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤总部特许经营理念。

7、加盟商对加盟的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备。

北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤索取有关资料;

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察并与总部工作人员进行业务交流;

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格;

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，与北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤正式签订合同;

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用;

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训培训合格后颁发授权铜牌;

7、店面装修：北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤总部为加盟者提供装修指导与设计指导;

8、正式开业：总部持续关注加盟者的经营情况并给予经营指导与帮助。