木子火锅

木子火锅品牌介绍

“木子火锅”是重庆木子餐饮有限公司旗下品牌，虽然是“重庆火锅传承人”单位、“重庆老火锅”代表之一，应我们一直与社会发展同步，在数十年市场经营里经历了解消费群体的变化，我们了解市场，了解消费者，找到了市场的接口的钥匙，品牌老并没有固化我们的思维，正是因为我们团队的热情就有了“我们正当年”的团队精神口号，正是有了这样的团队。

一直在挖掘传承“重庆火锅”，挖掘的不仅仅是传统的火锅文化、火锅制作工艺，更注重除了味道的菜品，所谓老火锅的8大荤菜，9大素菜，毛肚鸭肠等只是8大荤菜的其中。

结合现代消费者在追求好吃的基础上更注重健康的理念，大部分喜欢重庆火锅在吃完火锅后怕上火、怕伤肠胃、怕吃完后身上的味道大，为此“木子”团队2009年大胆提出创立理念--茶与重庆老火锅的结合，在2010年出访几个盛产茶叶的省份，后在湖南安化总于定位湖南安化黑茶，将茶带回重庆将茶怎样融入到重庆火锅底料中进行N次试验，每道工艺标准进行记录，总于近1个月的试验，茶火锅总于出品，同时将此种做法的自有工艺、工艺向专利局申报发明专利，次年发明专利证书下来。

黑茶有是熟茶，其结果有很多(去异味、清理肠胃、降脂降压等)，茶叶既是一种饮品也是一种药材、香料，“重庆火锅”底料自有工艺也是多种食材原料和数种香料按传统炒作工艺加工而成，“木子”技术团队在炒作底料时现将茶提炼成茶由，将提炼的茶油和茶按标准、流程、比例添加到炒制的火锅底料中，让他与其它原料、香料等自然发酵，形成特有的传统味道。

木子火锅加盟优势-经营有亮点,才能被市场接受

1、品牌优势：良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。木子火锅拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

2、产品优势：木子火锅自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自木子火锅的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日投资开店”的一时佳话。

3、技术优势：品牌致力于标准化操作的研发，最大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，最大程度减少成本和时间，增加利润。

4、培训优势：不定期举办一些活动，进一步提高品牌知名度和品牌形象。

5、服务优势：从开店到后期运营，总部都会给予加盟商周到的服务，助您顺利开店。

6、投资优势：启动资金低，创业风险小，是投资的明智选择。

木子火锅加盟支持-总部全面扶持,轻松赚取高利润

1、营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、营运诊断及远程24小时互动指导。

2、培训支持：木子火锅总部在开业前15天派运营指导小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，营业评估等。

3、营建支持：由木子火锅总部指定的设计木子火锅进行全面的店面设计。

4、手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特配：后厨标准化手册、前厅标准化手册、VI光盘、开业筹备指导手册等。

5、企划支持：经营策划方案协助，木子火锅总部提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，木子火锅总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度，如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。

6、技术支持：木子火锅总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商提高产品品质加强市场的竞争能力。

7、无形支持：即：在合同规定的范围内享受“小尾羊”品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉奖牌的支持。

木子火锅加盟条件

1、需具备一定的资金，加盟、经营木子火锅的资金不可少于10-20万元。

2、有20-50平方米的经营场所，及与其经营目标相适应的仓储设施。

3、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体；

4、认同公司的经营管理理念和发展目标；

5、具有一定的经济基础，能满足开店所需要的最低费用；

6、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准；

7、接受木子火锅总部的管理和监督，不违反加盟合同；

8、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源；

9、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。

木子火锅加盟品牌特色

采购 散养牛养殖基地

"木子火锅"不惜成本,所有牛均来自大山的散养牛.

加工 中央食品加工厂

专业的生产设备保证优质牛肉和底料的长期供应.

质检 HCCPA体系认证

保障产品品质达到国内先进水平,确保食用安全.

运输 24小时跟踪物流

与国内一线物流企业合作,保证牛肉汤料及时送达.

木子火锅加盟流程

1、了解咨询：向木子火锅总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。

2、实地考察：木子火锅是否真的是符合您的条件，需要实地考察才知道。如果您想考察木子火锅的项目，可以到木子火锅的木子火锅总部，木子火锅也会有免费的车辆接送您。

3、加盟申请：只要符合木子火锅的加盟条件，投资者就可以提出申请加盟木子火锅。

4、签署合同：签署加盟合同，授权加盟者相关证书。

5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。

6、店铺装修：确认店面后，木子火锅总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

7、培训：培训主要包含以下几方面的培训：①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。

8、开业活动：门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。

9、正式开业与后期支持：吉日开业，后期木子火锅会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。