鲸馋鲍汁焖鸡

鲸馋鲍汁焖鸡品牌介绍

在食材的甄选过程中，鲍汁焖鸡采用刚出生15天的“青年鸡”作为原材料，层层把关检疫，最后烹饪而成，让顾客买得舒心，吃的放心，不仅享受味蕾的快感，还能享受美食的乐趣。鲍汁焖鸡皮薄肉紧，色泽鲜润，闻起来香气四溢，吃起来嚼劲十足完全感觉在吃家乡的土鸡，那味和感觉真不一般……

上海奕生餐饮管理有限公司始创于2015年，是一家集餐饮连锁、品牌管理、市场营销及策划，餐饮销售为一体的综合性公司，致力于建立和打造多品牌多生态的国际餐饮连锁集团。

目前公司以“餐饮界的创新者”为企业愿景，打造年轻化、快时尚、轻生活、美好体验的餐饮品牌，在全国60余座城市完美落地，直营店、加盟店超过100家。公司建立了完善的营销中心、销售系统、产品研发中心、中央库房、供应链配送系统等运营支持体系。

公司创始人深耕餐饮行业数十年，具有丰富的行业运营管理经验。高管团队皆来自肯德基、海底捞、沙县小吃等一线餐饮品牌，核心团队成员为80、90一代，具备敏锐的市场竞争意识，独到的互联网思维，及优秀的策划执行能力。

未来公司将以鲸馋鲍汁焖鸡为核心战略品牌，深耕三、四线城市，建立多品牌的运营支持体系，以更加完善的服务，更优质的产品，更具竞争力的品牌，打造集团化的餐饮生态系统。

鲸馋鲍汁焖鸡加盟品牌背景

鲸馋二字取自“金蟾”谐音。由传说的辟谷轻身的人物附会而成。纹样一般系一蓬发少年以连钱为绳，戏钓金蟾构成。金蟾是一只三足蛤蟆，寓意财源兴旺，幸福美好。

一份单纯而固执的匠人心，守候的是千百年的传承。鲍汁焖鸡，看似简单的料理却又包罗万象，将鲍鱼的浓郁醇厚与鸡肉的肥美嫩滑完美结合。鸡肉本身无味，却造就了万千可能，关于这一点，早在我国四大名著之一的《红楼梦》中就有所提及，《红楼梦》乃百科全书，之于美食也是当之无愧的大观园，《红楼梦》中提到的有关鸡肉的吃食就有“鸡髓笋、虾丸鸡皮汤、酸笋鸡皮汤、鸡油卷儿、虾丸鸡皮汤等。最著名的还要数那《刘姥姥进大观园》中那道著名的茄鲞的配料，鸡脯鸡汤和鸡爪。出自《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪，怡红院劫遇母蝗虫”。

魏武挥鞭，往事越千年。古籍中的奢享佳肴，被岁月打磨，终于，鲸馋，作为美食匠人，以鲸之博达、鲸之睿智、鲸之胸怀，解百姓之馋、解时代之馋!

鲸馋赋予了它新的生命力，经过改良与调整，成为今天大众喜闻乐见的美食——鲍汁焖鸡。中华上下五千年，魅力无比的文化遗产宝库中，毫无疑问，美食文化留下了浓墨重彩的一笔。作为后来人，鲸馋肩头的重担不言而喻，唯有以诚挚的心意和严苛的标准，为更多的朋友带来更佳的就餐体验!

山泉水，纯草鸡，鲜鲍鱼…经过6小时的小火慢炖，长达8小时的环保保温包装，十足的用心，才能给你最好的。鲍鱼为“滋补之王”，是具有补气血、防衰老、增强免疫力等神奇的疗效。草鸡要选一年以上，林间散养、发育健全、身心健康、吃草和虫长大的青壮年公鸡。体型要健美，不能太轻也不能太重。人参要用长白山10年以上的山参，而且只能用参须磨粉入汤，因为参须含人参甙是人参的4倍。宁夏枸杞、和田大枣调味……你尝到的每一口鲜香浓郁的背后，都透着鲸馋十足的用心。

鲸馋鲍汁焖鸡加盟品牌历程

2013年9月第一家鲸馋鲍汁焖鸡在上海五角场开业，“鲸馋焖鸡”品牌正式成立!

2014年上海浦东、黄浦、静安、闵行4家直营店陆续开业，业务版图在上海市布局!

2015年上海奕生餐饮管理有限公司成立，同年正式在上海市开放加盟合作。

2016年“鲸馋”29、30、35、43类商标注册成功。

2017年品牌升级，当月营收即破十万!

2018年南京店、苏州店、南通店、潍坊店等地区数十家门店陆续加盟。年底，“鲸馋鲍汁焖鸡”品牌加盟店超过100+店。

2019年5月18日公司受邀入驻顺丰上海总部，同日宣布开放全国招商，全国化店铺布局正式开始。

鲸馋鲍汁焖鸡正在全面招商中，尽管店铺在全国各地已经接近上百家，但是，不断发展，不断壮大，希望有一天能够让更多的人知道我们品牌，知道我们的项目，让更多的人实现自己的梦想。

鲸馋鲍汁焖鸡加盟优势:亿万空白，投资首选

品牌优势：

统一管理，服务领先;百年沉淀，以史为鉴;网红品牌，模式聚财

理念优势：

数据指导，反馈经营;垂直细分，深耕领域;聚焦前沿，引领创新

经营优势：

选址调研，效益评估;驻点支持，免费指导;风格统一，国潮复古

合作优势：

技术复制，模块运营;品牌共鸣，精准营销;百万会员，资源共享

品质优势：

新品研发，高频高效;独门菜品，创意设计;质量稳定，品质严选

供应链优势：

中央库房，成本控制;风向预测，智慧供应;人无我有，人有我优

服务优势：

细致周到，积极主动;专业管理，宾至如归;持续创新，优质服务

团队优势：

目标清晰，诚信务实;分工明确，高效利他;价值认同，团队归属

鲸馋鲍汁焖鸡加盟支持:上手快，成功率高

全新模式一

将传统的”焖“制手法与现代餐饮的特色需求很好结合，蔬菜汁，肉汁和特制酱汁”三汁结合“，从而达到味美与养生的效果。

药膳养生一

理论与现代养生相结合，三十余味中草药精心提练，具有促进血液循环，改善消化系统，提高内分泌机能和降低衰老速度等结果

味道鲜美一

采用较新鲜食材，加入独特药料一起入锅，一焖到底!锅中菜品不受干扰，新鲜如故，美味爽口，充分达到三汁合一，营养均衡，鲜香绵嫩的很好效果

操作快捷一

采用现代化高科技专用锅和高效电磁炉具，标准化操作，提高/增加口味一致性，满足现代生活需求

鲸馋鲍汁焖鸡加盟条件

财务状况

具备一定资金实力，资信良好，自然人或法人

战略思维

对餐饮业有一定的规划、清晰的认知，有一定的管理经验

营销策划

配合公司执行节假日、优惠活动等营销策划活动并精准执行

运营团队

完善的团队，保障日常运行

鲸馋鲍汁焖鸡加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。