小绍兴餐饮

小绍兴餐饮品牌介绍

小绍兴隶属于上海杏花楼（集团）股份有限公司，品牌以经营餐饮为主，兼有客房，食品加工，以及品牌加盟，在经营模式上实行酒家，风味小吃，食品专卖并举。并通过自营及加盟经营实现企业经营的最大化。目前小绍兴有直营企业11户，加盟企业40余户，以及一批和产业相关的契约企业。年销售达2.8亿余元。

小绍兴长期来坚持发扬特色，创立品牌，质量第一、宾客至上的经营宗旨。小绍兴现有部优产品2只，中国名菜名点11只，中华名小吃18只。小绍兴的产品、服务商标自1999年以来被连续评为上海市“著名商标”，小绍兴酒家还是国家级的“中华老字号”、“中华餐饮名店”、“国家特级酒家”。

小绍兴在半个多世纪的奋斗里，形成了具有小绍兴特色的企业精神：求实、拼搏、开拓、创新。欢迎社会各界人士光临小绍兴就餐，并给予指导、帮助。经过这么多年的发展，从而形成了当前的行业地位，受到无数人的推崇，因此无论是对于消费市场，还是对于投资市场，小绍兴餐饮的名声都是无比之大，将会享誉整个餐饮大市场。

想要在当前的餐饮行业吸引人们的眼光，让更多的食客光临，如果没有着自己的特色菜品，将很难做到，小绍兴餐饮同样不例外，一个白斩鸡，征服了无数食客，让人们甘做它的忠实消费者。

“说起白斩鸡，就数小绍兴”已成为上海人的一句口头禅。“小绍兴”创始于1943年，距今已有60多年的历史。小绍兴各连锁企业主要供应获得“商务部优质产品”、“中国名菜”、“中国名小吃”称号的小绍兴优质白斩鸡，以及具有上海菜特征的上海风味菜系列。

特别是小绍兴优质白斩鸡，它以优质鸡种，传统工艺，独特配方，科学管理的流程及皮脆、肉嫩、味鲜、形美的特点，而享誉卓著，深受中外消费者的青睐。

为了满足日益增长的消费需求1993年小绍兴在原址上建造了一幢6层楼高2700余平方米的多功能“小绍兴大酒店”。2006年小绍兴通过改制，组建了“上海小绍兴餐饮连锁有限公司”正式成为杏花楼集团的成员企业，同时也迎来了新的一轮发展机遇。

随着生活水平的不断进步，人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特色，吃得传统之中见新意。小绍兴餐饮从选材讲究，制作工艺层层把关，不添加任何色素，亚硝酸钠，防腐剂，手工加现代工艺的结合，创造系列特色熟食。

小绍兴餐饮的熟食可以称得上为“经典”。小绍兴餐饮制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点，味道独树一帜，小绍兴餐饮：“质量有保证，真正的风味一绝”。小绍兴餐饮产品以五香为主适合全国各地，成为众多投资者优选项目。

小绍兴餐饮加盟优势：多样优势打造加盟店更高利益

先进的选址系统、分析商圈选址法、划分消费群体选址法、选址铺面特别注意事项、铺面选定、租契要素等

加盟店利益保障

为加盟商打造连锁、品牌经营

完善的管理系统

定价策略、促销方案和促销宣传品设计、优惠合方案设计、外卖推广策略

一体化的配送服务

器具器皿低于市场价，所有门店所需厨吧器具器皿全程物流配送

人力资源的全程协助

总部优秀的职业经理人、金牌厨师长、金牌店长、提供专业的技术培训及人力协助

人性化管理

优秀的团队培训、在提升专业的同时，用先进的管理模式为加盟店打造一流的服务团队

高品质的专业设计方案

为你提供全套专业的设计理念以独特的设计风格，为你打造符合当地市场，高水准的小绍兴餐饮标杆

直达目标开源节流

根据公司专业的开店流程减少不必要的时间浪费及资金浪费

小绍兴餐饮加盟产品展示

小绍兴餐饮加盟前景分析：打造实力品牌，稳定发展盈利

小绍兴餐饮以研发、生产、销售为一体的品牌，不断向顾客推出独特、精致、新颖、绿色的小绍兴餐饮产品，为消费者创造高品质的空间，为加盟商提升加盟店的盈利空间。

在餐饮行业泛滥的大环境下，小绍兴餐饮依旧尊崇品质化经营的方向，展现出品牌别具一格的个性和品质，颇受现代时尚年轻人的欢迎。在品牌把控上，小绍兴餐饮一步一个脚印，不好高骛远，不冒进，严格把控出品质量，在餐饮行业中，走出属于自己的一片天地。

小绍兴餐饮加盟支持： 总部360度全面支持

1、终极技术：小绍兴餐饮餐饮专业研发中心，不断研发新品，免费培训新技术、技术升级等。

2、小绍兴餐饮致力于发展千店如一的连锁加盟事业，它在发展中形成属于在自己的经营模式，并将产品的制作过程标准化、模式化，有效保证了产品口味的统一，它给予每一位加盟商整店输出支持，通过专业的培训让加盟商快速上手，提供全面选址、装修指导，让加盟商轻松搞定建店难题。

3、培训输出：投资商及员工2-3人，到公司直营店参加为期2. 3天的培训。让投资商更直观的学习:店面管理、人事管理、收款、操作、设备使用、 营业材料拜访和打烊。并为投资商提供各种定期/不定期的培训和指导，全程优势扶持，共同成长。

4、开业筹备：开店前期，小绍兴餐饮为投资商提供专业咨询商圈评估、投资分析、培训营销等服务。

5、开店运营：总部将根据实地情况派遣督导培训人员对门店实行定人定店、定期巡回督导，根据各个店的不同情况，帮助对门店的各个方面进行考核和评估，提指导意见。

6、后期服务：开店后期，小绍兴餐饮为投资商提供强有力的后续服务。新产品研发、品牌持续的升级优化 优质原物料供应、市场营销持续支持等服务。

小绍兴餐饮加盟条件

1、具备一定的经济实力和良好的社会资信;

2、加盟商要有品牌意识，在认可品牌运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象。

3、注重团队间的合作，能够处理好与顾客、员工三者间的关系;

4、能够独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

5、投资门槛低，既可档口摊位经营，亦可开店经营，有无经验者均可加入。

6、全身心投入小绍兴餐饮加盟事业。

7、加盟商设立小绍兴餐饮加盟店后，总部允许，加盟商在一定区域内设立多个专柜。

小绍兴餐饮加盟流程

1、资料搜集：加盟商可以通过访问加盟费查询网了解项目的基本信息。

2、实地考察：到小绍兴餐饮总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。

3、提交加盟申请：认真阅读、填写《小绍兴餐饮加盟申请表》，提交加盟开店申请。

4、正式签约：根据市场调研情况和自身情况，最终确定投资规模及加盟方式，正式签订加盟合同。

5、店址评估：对加盟者拟选店址进行指导评估，以最大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。

6、加盟店装修：总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。

8、开业：与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。

9、盛大开业：总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。