黑泽明

黑泽明品牌介绍

黑泽明此品牌是源于黑明泽导演，看过他电影的人应该都知道他导演的《用心捧》和《椿三十郎》，每件小道具都能细嚼欣赏，打斗场面又那么精彩，艺术性和商业性竟然能够如此糅合，实在令人佩服。若对黑泽明的生平想知道更多，在一本叫Saral的双周刊中有一篇讲他的饮食习惯的，因此新推一人食套餐，在吧台区为独自一人的你带来一方小天地。若想安静享受则有主食、蔬菜与汤品，若要热闹也有一人小火锅翻腾奉上，哪怕一人，也要精致饱食.

黑泽明的食桌，像他的战争场面一样，非常壮观，什么都吃。他自认为不是美食家，是个大食汉。与其人家叫他美食家，他说不如称他为健啖者。

黑泽明希望为餐饮带来一些不同，美食之上的一些感受：视觉上的某些与“美好中餐”相驳的，抑或是探求这个矩形空间中任何一种可能性。

至于在餐厅吃饭，黑泽明喜欢的一家，是京都的山瑞开了百多年的老店“大市”，用个砂锅烧红了，下山瑞和清酒煮，分量不多，一客要两万两千日元，黑泽每次要吃几锅才过瘾。我也常到这家人去，味道的确好得出奇，介绍了多位友人，都赞美不已。

不是所有美都清新的。食物之美，岂在一味地干净?脂要滑，膏要腻，手起刀落之间即得快感，“吃”只是结果。关于那些置入口中的食物，端正坐落之前，有一些迸发的美，只能近距离临观。

黑泽明加盟优势-高效运营系统，回报更高

1、强大的会员体系，实现稳定收益;

2、高效运营系统，回报更高;

3、管理直营模式，省去管理烦恼;

4、专业支持团队，提供优质服务;

5、餐饮业知名品牌，聚集全省拥护者;

6、投资管理系统，公正、透明、放心;

7、电子商务领航者，引领网络消费潮流。

黑泽明加盟支持-管理人员及技术人员的专业培训

开业策划的支持

黑泽明根据加盟方提供的市场调研资料，结合自身丰富的经验，将为加盟者量身定做开业庆典方案和开业营销方案，成为当地餐饮界举足轻重的角色。

成功营销的支持

黑泽明拥有专业高效的营销团队。他们洞悉餐饮行业的发展规律，熟练掌握营销技巧，其手段新颖有效，成本控制严谨。这一支持能使加盟者的客源源源不断。建立黑泽明会员俱乐部大大提高顾客忠诚度及口碑传播力度。(黑泽明总部营销策划部门将不定期根据市场策划出各种营销方案提供给加盟商，每年不少于十次)

持续开发独门绝技的支持

黑泽明拥有一支技术研发队伍。他们会不断提供经营建议，使您的经营水平不断提升。(每个月黑泽明总部技术研发部门将推出新品及时提供给加盟商)

危机应对及后援人力的支持

黑泽明拥有一批有才能的储备团队，既为了满足黑泽明加盟事业的拓展，同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量，使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。

选址是开店的基础是关键

黑泽明在选址方面有着丰富的经验和技巧，可以为加盟商提供有价值的参考。这一支持使加盟者出手便掌握先机，在同行业的竞争中拔得头筹。(黑泽明总部在接到加盟商定址要求后，3-5个工作日内到达当地。)

规范装饰方案支持

黑泽明凭借多年积累的丰富经验，结合优秀的装饰设计师的专业能力，为加盟者提供合理实用具有特色的装饰方案。不仅整体规范，更为连锁店精心设计。这一支持将使加盟者手中简单的平面图成为利用价值最大的装饰方案。(定址10天内黑泽明总部将书面提供加盟店关于装修的所有内容)

成本优化管理的支持

黑泽明经营所需的固定资产、低值易耗品的品牌、质量标准、所需数量、最低进价以及进货渠道。这一支持能使加盟者做到精打细算，使加盟者成为餐饮业的一员。(开业前黑泽明总部将专业培训加盟商关于采购、定价、成本核算、毛利控制等餐饮专业知识)

人员培训支持

黑泽明提供管理人员及技术人员的专业培训，专业、全面的理论和实践支持，使连锁店以最快的速度达到高水平营业标准。黑泽明总部对加盟商进行人员专业培训(六人，其中前厅3人，培训周期为8-10天;后堂3人，培训10-15天)包食宿，来往交通费用由加盟商自理，特殊情况黑泽明总部也可提供上门培训。

黑泽明加盟菜品展示

黑泽明加盟条件

特许经营申请人(加盟商)基本要求：

认同黑泽明的品牌文化及经营理念;

具有投资创业的决心及风险承担能力;

有足够的可支配资金;

有一定的本地人脉网络及社会关系;

具备合适的店面位置。

特许经营模式：

品牌授权以县级市为基本单位，该县/市(包括其下属区、乡镇)区域内的所有门店，均需由被特许人自己投资经营，被特许人无权授权他人加盟。

黑泽明加盟流程

1)投资咨询

投资者以电话、网络、传真等方式向黑泽明总部的加盟顾问咨询相关政策和合作事项，索取相关资料。

2)资格审核

黑泽明总部对投资者进行资料审核，确认投资者的合作资格。

3)实地考察

黑泽明总部的市场部人员到投资者的意向加盟地进行实地考察，并根据当地市场的消费水平和地理位置进行市场评估和预测。

4)签订合同

市场考察报告评估通过后，投资者到黑泽明总部所在地签订加盟合同，并依约交纳相应费用，投资者正式成为黑泽明加盟商。

5)人员培训

加盟商安排直系人员到黑泽明总部进行技术培训，培训合格后颁发授权证书(也可由黑泽明总部直接委派专业的烘培师傅到该加盟店工作)。

6)店面装修

由黑泽明总部的设计师进行店面设计，加盟商认可设计方案和图纸后，再由黑泽明总部旗下的装修公司进行装修，同时协助加盟商办理营业相关证照。

7)开业准备

黑泽明总部统一配送设备、器具，提供开业促销方案，所有原料、人员准备就位。

8)新店开业

黑泽明总部安排督导人员赴店督导，协助试营业及开业。