九锅一堂酸菜鱼

九锅一堂酸菜鱼品牌介绍

九锅一堂酸菜鱼,隶属于重庆泽学一生餐饮管理有限公司，旗下的九锅一堂来自最年轻的直辖市：重庆首店诞生于2010年11月目前在重庆、成都、西安三市共有20家直营店另有加盟店45家全部总共超过65个门店分布于全国各地品牌年销售额近3亿。

重庆泽学一生餐饮管理有限公司九锅一堂诞生在车水马龙、热闹非凡的重庆江北观音桥步行街——新世界百货五楼，我们用石锅特色美食、江西民间煨汤等形式赋予简餐的美味、营养和健康。同时，我们用现代工艺、时尚元素装饰整个餐厅，让简餐焕发出新的生命力量。这里，全敞开式的店堂，服务人员纯白色厨师服饰以及对美食悉心的呵护，会让你有着别样的收获地盘，我设计，我疯狂。

九锅一堂酸菜鱼市场

九锅一堂酸菜鱼加盟连锁拥有着多种系列，近百种品种，人人有需要，个个可满足，绿色环保，组合多样。目前在全国已经成功开了有百家加盟店了，是一个酸菜鱼加盟好项目，采用上百种新鲜有机配菜，所有主料都不需要腌制，保持新鲜最好。重庆九锅一堂加盟连锁严选新鲜、优质食材，保证食材的鲜美、有机性，给食客最美好的美味之旅。

起源：

酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。

重庆市壁山县来凤镇，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过，鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出，有“来福小镇鲜鱼美”之誉，桥头一小食店，干脆以“鲜鱼美”名店，由全国著名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出“水煮鱼”风靡数年之后，又推出“酸菜鱼”。风味独特，名声不胫而走，全省各地纷纷仿制。

九锅一堂酸菜鱼前景

重庆九锅一堂酸菜鱼加盟是真正的独家秘制美食，获得了更多食客的认可，成为了当前整个餐饮大市场真正的佼佼者好品牌。现在加盟九锅一堂，更好美味，更大市场，更多财富，让您轻松拥有。由于九锅一堂制作有“炒制”的作用，因此比普通的涮锅和干锅又可多一些选择，如何搭配完全依个人口味。重庆九锅一堂为大家带来顶级美味享受，九锅一堂以其独有的优势和卖点，让消费者食罢难以释手，让加盟者投资其中挣的盆满钵满，幸福之路长长久久。

九锅一堂酸菜鱼加盟品牌特色：

口味酸辣可口：

酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;

含丰富优质蛋白，增加人的食欲：

鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑：

酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之美誉。以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。

九锅一堂酸菜鱼加盟优势

1、品牌形象

规范的“九锅一堂酸菜鱼加盟”企业形象，统一的品牌宣传。

2、整店输出

总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求和经验指导，让加盟商轻松创业。

3、免费培训

总部负责提供免费培训，如：店面管理、货物陈列、销售服务等，让投资商开业后的经营顺风顺水。

4、物流配送

和全国联网的物流公司强强联合，打造稳定而快捷的物流平台，让广大加开店者和代理商能更便捷的进行市场操作。

5、媒体广告

总部每年会有巨额广告投放各大市场，增加品牌的快速的发展与知名度，除此之外，长期都有运营人员针对每个店进行有效的网络宣传推广。

6、市场运营

提供必要的开业物料，并派遣专业人员协助加盟商成功开业。

7、跟踪服务

专业的营销团队定期上门为加盟店提供服务。

8、选址装修

我们菜品的口味和定位得到广大消费者的认可，可让您在市场中抢得先机。

9、区域保护

加盟九锅一堂酸菜鱼是可以享受区域保护的，在一定的商圈范围内，只能有一家加盟店。不过，该商圈里的第一家加盟商可以向下发展加盟商或代理商，挣取加盟费或代理费及供货差价，增加加盟商的盈利方式。

九锅一堂酸菜鱼加盟条件

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、认同九锅一堂酸菜鱼的企业文化和经营理念，了解九锅一堂酸菜鱼及运营模式。

3、开店前期，需自备充足的投资经营资金。

4、具备一定的市场开拓能力，具有真诚良好的为顾客提供服务的意识。

5、愿意接受九锅一堂酸菜鱼招商公司的统一管理。

6、具有一定的经营管理能力、良好的从业道德和持久的商业意识。

7、有一定的经济实力基础，和当地必要的人脉关系。

九锅一堂酸菜鱼加盟流程

1、投资咨询

留下您的联系方式，或许详细加盟政策，方便后期加盟工作的持续开展。

2、项目考察

加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。

3、提交加盟申请

提交加盟申请解答加盟方案及合同，总部对投资人及当地市场进行评估和审核。

4、签订合同

若通过总部加盟资格的审核，双方可就各种合作细节进行商讨，达成一致后，正式签定合作协议。

5、选址建店

门店的选址对经营结果有重要影响，也是最为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请九锅一堂酸菜鱼专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。

6、店铺装修

加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。

7、运营培训

加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训，获得专业的指导。

九锅一堂酸菜鱼加盟支持

1、统一品牌形象

提供品牌商标、全套品牌VI系统、营销管理方案等，品牌资源共享。

2、统一经营培训

完善员工培训体系，轻松运营操作，后期免费技术升级和维修服务。

3、统一标准模式

统一的经营模式和服务标准，风格野性浪漫、简洁明快、时尚前卫。

4、统一广告宣传

每年投放大量广告，多渠道全方位推广，一起享受品牌升值。

5、统一区域保护

总部制定规范合理的区域保护政策，保障合作商能够长期稳定发展。

6、统一售后服务

总部长期配送，协助合作商进行市场调查和市场分析等全方位指导。