馋火炉鱼

馋火炉鱼品牌介绍

北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司成立于2014年8月，是以特色烤鱼及风味小吃为主的餐饮连锁企业，公司秉承时尚、营养、健康、美味的企业经营理念，以弘扬中华美食文化、引导时尚创新理念为己任，依靠科学管理模式，优质的产品与真诚的服务，合理营养膳食搭配，打造最具发展潜力的餐饮品牌。未来5年，馋火炉鱼将依托扎实雄厚的市场积累和资本实力，全面提升发展速度，让更多人品尝到我们的美食和体验到更好的服务。

馋火炉鱼，烤鱼共有16种口味，皆以四川口味为主，麻辣、香辣、剁椒等口味，随你选择;馋火炉鱼以其独特的烤制方式，能很好的锁住鱼的鲜味，浇上秘制酱汁，独特的口感和多种口味，一直以来备受美食达人所青睐，同时可搭配多种配菜、营养均衡、口感独特、回味悠长。馋火炉鱼经过了独特的设计，确保了鱼肉的鲜嫩与口味佳，并且，烤鱼的过程中鱼身上不会沾染上油烟、烟尘，此外这鱼都是从丹江口来到北京，保证新鲜味美。加盟商遍及全国，其独特口味的烤鱼更是成了烤鱼界的一大招牌。

“馋火炉鱼”聚团队、教技术、通物流、创环境，以解众人之“馋”为消费诉求的烤鱼品牌，馋火炉鱼以传承中华饮食文化为己任，以特有的商业模式为基础，携手主流商圈发展全国，通过连锁经营形成规模效应，打造长线品牌服务。公司提倡健康美食和健康生活方式，力争以优质的产品、全新的品牌、专业的管理、全方位的营销渠道，以科学的盈利模式开展更加健康稳定的连锁加盟服务，成为现代化中式餐饮的连锁餐饮品牌。

馋火炉鱼加盟品牌特色

无排烟 更健康

木炭燃烧产生的烟尘聚集在炉腔内，经烤炉颈部排烟管排出室外

5-8分钟 13条鱼

5-8分钟即可烤熟13条色泽金黄口味鲜美的鱼，超短的加工时间

近距离 超体验

降烤鱼过程搬到前台，烤鱼过程更加透明化，更具观赏性

一炉多用

人性化的设计实现一炉多用，烤鸡鸭牛羊、各类蔬菜、海鲜扇贝

馋火炉鱼加盟优势：投资少，风险低，收益高

1、节省财力：经营投资更少，风险更低，投资经营更稳当。馋火炉鱼统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资，无需大量厨师。

2、节省人力：在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。馋火炉鱼秘制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。

3、节省时间：美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。馋火炉鱼所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，赚钱快。

4、节省过程：总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。馋火炉鱼总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有保障、口味有保障，经营才会有保障。

5、人气火爆：正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了火爆的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。

6、良好口碑：经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了良好的口碑，天然、营养、健康，馋火炉鱼迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。

7、实力保障：我们的实力更加强大，投资馋火炉鱼这个项目更能赚钱，四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，最大化提供利用空间，最短的时间赚回投资。

馋火炉鱼加盟支持：六大加盟支持，360度全方位营运保障支持体系

1、建店选址支持：馋火炉鱼连锁由具有多年市场运营经验的专家团队打造，力求在细节上为投资者开辟全方位的运营平台，严格规范的选址、建店、开业流程，保证加盟店经营的标准化和一致性。

2、技术培训支持：总部设有专门培训基地，免费为投资者提供各种口味的烤鱼和几十种特色菜、小吃等系列的技术，均由专业老师手把手传授，投资者(或学员)自己动手亲自反复操作练习，直到做出的菜系和总部老师制作出的味道一致。

3、菜品工艺支持：馋火炉鱼和其它特色菜的制作工艺及配方，均由总部专业老师协同国家特级名厨研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美，口味一流。十五种不同口味的烤鱼，先烤后炖，专业秘制调料，做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃。

4、经营管理支持：总部严格规范的管理体系，力求在每一个细节上确保完美无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议，对于问题严重者可上门带店经营，使投资者稳定经营，快速获利。

5、营销指导支持：馋火炉鱼总部有资深企划团队，拥有多年餐饮业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结出一整套科学营销模式，将毫无保留全部传授于投资者，不断创新的营销思想，以帮助投资者快速盈利。

6、战略广告支持：馋火炉鱼总部每年投入巨资，在平面媒体、PC和移动网站、APP等媒介进行强有力的立体品牌广告宣传。一系列的广告战略，旨在使馋火炉鱼品牌深入人心，提高品牌的市场号召力，为加盟店盈造良好的口碑形象，以此带动更多的客源，创造更多的盈利空间。

馋火炉鱼加盟条件

1.具有拓展事业强烈愿望，高度认同“馋火炉鱼”的经营理念。

2.根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。

3.自觉接受总部的管理，不可跨区经营。

4.具有区域规划能力和业务洽谈能力。

5.具有扶持专卖店成长的意识和能力。

6. 具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识

馋火炉鱼加盟流程

1、加盟咨询

在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、实地调查

投资者到总部实地考察，了解公司的实力和馋火炉鱼品牌的经营状况。

3、加盟申请

加盟申请主要包含两个方面：①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。

4、签订合同

只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。

5、加盟选址

门店的选址对经营结果有重要影响，也是更为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请馋火炉鱼专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。

6、店铺装潢

待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

7、岗前培训

店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。

8、开业

与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。

9、新店开业

馋火炉鱼有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。