禄鼎记

投资金额50-100万
所属行业餐饮

所在地区广州市
门店总数 514
加盟区域全国
经营范围餐饮美食

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联系电话 020-85647020

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公司信息

广州禄鼎记餐饮管理有限公司

注册资金 500万
经营状态开业

备案企业
企业认证
投资保障

禄鼎记品牌介绍

禄鼎记，广州禄鼎记餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，是广州知名的餐饮品牌。禄鼎记主打创意香辣干锅、创意辣酸菜鲈鱼的口味独特的川菜，适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐等一切餐饮应酬。禄鼎记的装修风格上保留了最传统的琉璃瓦风格，餐具使用青花玲珑碗，配合八宝菜和长嘴壶茶艺，把传统的特色彻底保留下来。在两年3家分店的扩张速度后，企业将会放慢发展速度，在未来五年，禄鼎记将建立中央配送中心、完善管理制度等。

禄鼎记特色美食有夫妻肺片、担担面、香辣虾、榴莲酥、酸菜鱼、八宝茶、香芋地瓜丸、拌面、凉拌皮蛋、红油抄手、蒜蓉娃娃菜、绿茶饼、干锅田鸡、凉拌青瓜、上汤豆苗、红油猪脑、杏汁鱼汤、红白、财神炒饭、喷射芝士牛肉丸、双龙出海、芝士包心丸、头抽鲈鱼、酸菜魚、上湯豆苗、紅油抄手……禄鼎记的菜肴深受广大消费者的喜爱，每天排队等着吃饭的人常常排成长长的队伍。选择开一家餐饮店，禄鼎记餐饮加盟项目是不错的投资选择，有兴趣的可以深入了解下。

禄鼎记餐饮加盟条件

1、热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营，反对兼职经营；
2、具备投资实力，信誉良好，资金来源稳定可靠；
3、符合环境卫生标准，国家使用的法律法规；
4、熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况；
5、计划投资店面面积符合总部对房屋结构及周边目标消费群体的要求；
6、能够完全认同并执行“朝天门火锅”特许经营体系的标准化流程和经营管理模式；能严格执行公司的质量方针、服务规范；
7、投资者本人还要具有一定的经营管理能力，有餐饮或服务行业工作经验优先。

禄鼎记餐饮加盟优势

1、品牌优势：自开创以来，在新时期市场经济的大潮中扬帆激进，展现出顽强的生命力，是行业长青树的代表。是最富盛名的品牌，也是众多伟人、名人、成功人士及人民大众喜爱的品牌，具有丰厚的文化底蕴和历史积淀。品牌一直受到国内权威媒体以及港澳台新闻媒体的关注，具有很高的品牌知名度。

2、专业特许经营管理优势：为进一步提高连锁管理水平，培养一支专业连锁经营管理团队，特邀请特许经营管理顾问公司进驻，共同打造专业的连锁管理体系，提升品牌。因此，连锁体系具有很高的专业性、系统性、规范性。

3、营运管理优势：公司所提供的《店务营运手册》等管理手册，都是连锁专家和精心提炼和总结的智慧结晶。各管理手册对的经营秘诀、服务技巧、工作流程等方面都做了详尽的说明，为连锁店的规范经营和管理提供了良好的指导，使加盟商一开始就能从规范经营管理入手，免走许多弯路。

4、产品优势：坚持自采、自窨、自拼的特色，选择自己的生产基地，从源头上就保证了产品的品质，另外还以高出国家检测标准近十项的检测保证产品的质量；质量是企业的生命，质量也是企业依然生机勃勃的根本所在。

5、督导培训优势：总部将派有经验的督导人员对各连锁店进行营运指导，帮助提高连锁店的经营水平管理、销售技能和服务水平，提供长期、全方位的培训支持，如：产品知识、服务技巧、经营方法、营销策略等，以保证和提升连锁店员工的职业水准。

6、产品研发优势：设有专门的产品研发机构，拥有优秀的产品研发和生产技术人员，全面负责研究与开发。研发思路本着既体现中国传统文化的价值又体现当今市场需求的原则，发扬传统结合时尚口味、最大程度地满足顾客的需求。不断贴近生活持续不断的为企业的成长注入活力。

禄鼎记餐饮加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

禄鼎记餐饮投资分析

禄鼎记餐饮加盟项目初期投入成本预算：

所在城市	店铺面积	装修费用	两季度房租
广州	200m²	343200元	318240元
长沙	200m²	290400元	269280元
株洲	200m²	221760元	205632元

铺货设备	流动资金	一季度工资	总投资
150000元	195000元	312000元	1318440元
150000元	165000元	264000元	1138680元
150000元	126000元	201600元	904992元

禄鼎记餐饮加盟支持

1、选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的第一关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。

2、营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。

3、培训支持：总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。

4、营建支持：为了确保总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。

5、手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特：提供标准化系列理论手册(《管理手册》、《营建装修手册》、《技术手册》、《物流手册》、《开业指导手册》)及人员店内上岗实操培训;骨干岗位提供代招代培服务。

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