老大坊生煎加盟电话
- 所在地区：苏州市
- 加盟区域：全国
- 公司名称：苏州步青坊餐饮管理有限公司
- 老大坊生煎加盟联系方式
- 加盟电话：0512-62863343 号码纠错
- 更多电话：18915435054
- 联系邮箱：1453291806@qq.com
- 更多邮箱：853943780@qq.com；489767730@qq.com
- 企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
- 行业分类：商务服务业
- 公司地址：苏州市吴中区郭巷街道姜庄工业园西村路68号
老大坊生煎品牌介绍
老大坊生煎是苏州老字号著名生煎品牌，特点是个大、皮薄、底酥、卤汁多、味醇、肉馅紧实鲜美。
2005年，老大坊生煎家店开在苏州老阊门附近，因口味地道鲜美、价格合理公道，一时门庭若市，排队的人络绎不绝。
后规模陆续扩展，在江苏、上海、山东等地拥有50多家直营、加盟店，深受老百姓喜爱。
馅心主要以检验检疫合格的优质猪前腿肉为主，加入熬好的皮冻一起搅拌成肉酱，然后用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次，撒上白芝麻和葱花，即可出锅。
其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩带卤汁，咬嚼时带有芝麻或葱的香味。了解更多》》》
