绝味坊煲仔饭加盟费多少钱
绝味坊煲仔饭是广州爵味坊餐饮管理有限公司旗下品牌,绝味坊煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言,生米生菜一锅煮就,以豆豉排骨饭为例,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味汁的生排骨,沿煲边淋入酱汁香油,微火焖至饭收水,起锅巴。起盖后加入香葱,铺上青绿油菜,如果是黄鳝或田鸡时间可短一些,若是牛肉还要再长一点,要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。
绝味坊煲仔饭加盟费多少钱?据了解,绝味坊煲仔饭加盟,根据店铺的选址以及加盟规模的不同,投资费用也会存在很大的差异。加盟面积也根据加盟商实际情况各不相同,导致绝味坊煲仔饭加盟费用不会存在固定值,大致费用在5-10万左右,绝味坊煲仔饭的加盟店可分为普通店、标准店、旗舰店这三种加盟模式。同时,绝味坊煲仔饭加盟费用包括店面的租金和装修费用、设备及前期物料的费用、广告宣传费用、开业费用及充足的流动资金、人员工资等,其中加盟费1-2万元,保证金1-5万元,以及厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用大概3-5万元和其它费用如装修房租水电总计2-3万元左右,这些费用都是存在差异的。当然,后期的加盟利润也是相当可观。
绝味坊煲仔饭加盟条件
1、有5-10万元的资金实力,具有3-5万元的流动资金。
2、能在所在区域开设一家20-50平方米左右的绝味坊煲仔饭加盟店。
3、具有法人资格或合法经营资格。
4、有强烈的意愿投入到餐饮行业之中,并立足于长期发展。
5、对于绝味坊煲仔饭总部的品牌有一定的认知,并且认同绝味坊煲仔饭的经营管理理念。
6、绝味坊煲仔饭加盟是否具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求。
7、有经营店面、投资所需的自主经营能力。
8、能统一使用“绝味坊煲仔饭”品牌名称,并自觉维护其品牌形象。
煲仔饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
加盟总部派人员驻店,为加盟商做开业前的筹备以及店面管理等方面的培训指导,同时总部提供日常运营管理手册,通过多方位培训让绝味坊煲仔饭加盟商熟知日常管理模式。
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